Podcastでもお伝えしたように、東山ゴーヤプロジェクトの初ゴーヤ（ゴーヤ君1号）が実りました！
なかなか経過レポートができていないですが、今回はゴーヤ君1号特集です。（笑
まずは、現在のゴーヤの状態から。
葉っぱも十分茂って、ゴーヤがあちらこちらに実をつけています。
これがゴーヤ君1号です！どれぐらいの大きさで収穫したらいいのか？ちょっと不安もありましたが、これぐらいの大きさの物を食べた事があるので、それを信じて収穫しました。
さて、収穫後Podcast収録を一緒に行い、いよいよ試食タイムです。
まな板の上のゴーヤ君1号です。包丁を目の前に腹をくくった事でしょう。
まずは半分に切って、続いて種を取り切っていきます。
切った後は水にさらして、ソーセージとともに炒めてみました。
ちょっと盛りつけと写真がイケてないですが。。。ゴーヤ君1号がおいしい料理に変身しました。なかなかのしっかりした苦みで、よい成長っぷりでした。これに続くゴーヤ君たちも楽しみです。
ゴーヤが出来はじめてから、下の葉っぱが黄色くなってきたので、液体肥料も投入しました。
これから夏本番。グリーンカーテンとしての役割も重要です。